Villányi Merlot 2016


Pince ár:

10 000 Ft / 0,75l

Egységár 13 333 Ft / liter. Áraink bruttó árak

Ez a bor már csak a borászatban kóstólható,
vásárolható, limitált palack mennyiségben!


  • Villányi védett eredetű, PRÉMIUM, száraz vörösbor
  • Készült palackszám: 1 860 db
  • 100 % cabernet franc
  • Szüret időpontja 2016. október 14.
  • Alkohol tartalom: 14,5%
  • Maradék cukor: 2,3 g/l
  • Sav tartalom: 5,5 g/l

A szőlő származása Villányi Borvidék, Kisharsány, Bocor dűlő, 2004-es telepítés, 5500 tőke/ha, alacsony kordon.
Organikus, vegyszermentesen művelt szőlő, magas termés korlátozás, 70 q/ha, kézi szüret és kézi bogyóválogatás.
A borba kizárólag természetes és vegán alapanyagok kerültek a feldolgozás során.
A bor érlelése 225 l első töltésű magyar és francia tölgyfahordóban, 21 hónapon át finom seprőn (sur lie), közben rendszeresen kevergetve (battonage).
Intenzív gyümölcsösség, aszalt szilva, áfonya, némi szeder mellett bársonyos zamatok, mint a fanyar galagonya vagy érett naspolya, gyönyörű fűszeres aromák, mint a bors és fahéj, de finomra reszelt étcsokoládé illatokkal is pompázik ez a tartalmas bor.
Karakteres, érett, sötét cseresznye színvilág, halk, kifinomult bordói illat, szép textúra, szép hordó, közepesen jól integrált feszes, szépen lekerekedett tanin szerkezet, masszív, korrekt savak hosszú utóízzel, hihetetlen energiával.
Egy tüzesen fiatal, de testes, komoly, hosszú, egyensúlyos, elegáns bor, némi újvilági beütéssel.
A bor struktúrája több éves érlelést tesz lehetővé.
E tökéletes vörösbor méltón képviseli a Villányi Borvidék hírnevét.
Fogyasztását 15-16’ hőmérsékleten, vörös húsú ételek mellé vagy a cabernet franc “szerelmeseinek” ajánlja a borász.

Díjazás: